Roberto Servitje Sendra, destacado empresario mexicano y figura clave en el desarrollo de la industria panificadora en México, falleció este jueves. La noticia fue confirmada por el sacerdote agustino Francisco Javier Acero Pérez, amigo cercano del empresario, quien compartió un mensaje en redes sociales acompañado de una fotografía de Servitje.
Nacido en la Ciudad de México en 1928, Roberto fue cofundador de Grupo Bimbo, una de las compañías de alimentos más grandes y reconocidas a nivel mundial. Fue responsable de la expansión inicial de la empresa en plazas como Guadalajara, León y San Luis Potosí, y en 1994 asumió la presidencia del consejo de administración.
Grupo Bimbo fue fundado en 1945 por Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, José T. Mata, Jaime Sendra y Alfonso Velasco, con el objetivo de ofrecer pan de caja de calidad en un país con una fuerte tradición panadera. Con los años, la empresa creció de manera exponencial hasta tener presencia en más de 30 países y convertirse en líder global en panificación. La visión de empresarios como Roberto Servitje fue clave para transformar un pequeño proyecto nacional en un gigante alimentario con un sello profundamente mexicano.
